Pranzo

Che sia un momento in cui far pausa e ricaricare le energie, che sia un pasto veloce è importante che sia equilibrato, ricco e con materie prime di qualità. 
Per questo le lasagne le facciamo noi, ed il menu cambierà con le stagioni, sulla base di quello che la natura, ogni giorno ci metterà a disposizione.
Pasta, riso, boulgur, quinoa, miglio, e sformati, contorni, insalate, formaggi siciliani, il pane e i grissini con farine di grani antichi sfornati ogni giorno per voi.
Il tutto irrorato da vini siciliani alla mescita, birre anche artigianali e acqua depurata a libero servizio.
Ogni giorno troverete tra i nostri piatti anche preparazioni senza glutine* e senza derivati animali.
Su richiesta prepariamo anche piatti per intolleranze alimentari.

 

*Non avendo una cucina solo per le preparazioni senza glutine non possiamo escludere al 100% una minima possibilità di contaminazione da glutine.

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