Posted on Febbraio 09, 2015
by Super User
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Privacy

 

Informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 Dlgs 196/2003)

In questa pagina si descrivono le modalità di gestione del sito in riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti che lo consultano.
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Luogo e finalità del trattamento dei dati
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Tipi di dati trattati

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Il loro mancato conferimento può comportare l’impossibilità di ottenere quanto richiesto.

Modalità del trattamento.

I dati personali sono trattati con strumenti automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti.
Specifiche misure di sicurezza sono osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.

Diritti degli interessati.

I soggetti cui si riferiscono i dati personali hanno il diritto in qualunque momento di ottenere la conferma dell’esistenza o meno dei medesimi dati e di conoscerne il contenuto e l’origine, verificarne l’esattezza o chiederne l’integrazione o l’aggiornamento, oppure la rettificazione (art. 7 del d.lgs. n. 196/2003).
Ai sensi del medesimo articolo si ha il diritto di chiedere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento.
Le richieste vanno rivolte al Titolare del trattamento scrivendo Eco di Chiara Chiaramonte sas, via Marche, 12/14, 90144 Palermo.
Ogni sforzo verrà fatto per rendere il più possibile interoperabili le funzionalità di questo sito con i meccanismi di controllo automatico della privacy disponibili in alcuni prodotti utilizzati dagli utenti.
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Informativa ai sensi dell'art. 13 del Decreto legislativo 30/06/2003 N. 196 

 

°°°

 

(Codice in materia di protezione dei dati personali)

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- l’indicazione dell’origine dei dati personali, delle finalità e modalità del trattamento, degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’art. 5 co. 2 del decreto, dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che ne possono venire a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati; 

- l’aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati; 

- la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati; 

- l’attestazione che le operazioni sopra descritte (aggiornamento, rettificazione, l’integrazione, la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati…) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato; 

- lei potrà inoltre esercitare il diritto di opporsi, in tutto o in parte, per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che la riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta, nonché al trattamento di dati personali che la riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale. 

f) gli estremi del titolare e del responsabile del trattamento: Il titolare del trattamento dei dati è la Sig.ra Chiara Chiaramonte, via Marche, 12 Palermo - e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. L'elenco completo del titolare, dell'eventuale responsabile e degli incaricati al trattamento dei dati è disponibile presso il predetto indirizzo e per consultare tale documentazione ed eventualmente esercitare i diritti di cui all'art. 7 del Decreto Legislativo 30/06/2003 N. 196 è possibile rivolgersi al titolare del trattamento Sig.ra Chiara Chiaramonte.

 

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Grazie.

Posted on Febbraio 07, 2015
by Chiara
Visite: 11807

Il menu di Spinno. Autunno 2021. 

Antipasto Rustico Spinno

 

Antipasto rustico € 7,00
Formaggi dal mondo, olive, pomodori secchi, marmellata di agrumi.
Su richiesta senza glutine.

 

Primi piatti

pasta fresca radicchio ricotta
Pasta fresca con radicchio e ricotta fresca € 8,00
Pasta fresca, radicchio, cipolla, ricotta, olio evo, sale

Pasta con Patate Cremosa Spinno

Pasta con patate cremosa € 8,00
Pasta corta, patate, cipolla, curcuma, formaggio grattugiato stagionato, scamorza affumicata, pepe nero.
Su richiesta vegan. 


Macco di fave € 8,00
Fave secche, cipolla, olio evo, sale.
Su richiesta vegan e/o senza glutine.
Su richiesta vegan. 

superminestrone

Superminestrone € 8,00
Cipolle, carote, sedano, legumi, timo, olio evo, sale, pepe nero.
Su richiesta si possono aggiungere funghi, verdure del giorno.
Su richiesta vegan e senza glutine.

Secondi piatti

croque madame spinno
Croque Madame  € 8,00
Pane fritto nel burro, farcito con besciamella e funghi freschi, gratinato con scamorza affumicata e servito con un uovo bio fritto.

Jacket Potato Spinno
Jacket Potato  € 8,00
Patate, besciamella artigianale, verdure a scelta, spezie.
Su richiesta vegan, su richiesta senza glutine.

crocchette di patate al vino bio
Crocchette di patate al vino rosso bio 
€ 8,00
Patate, cipolle, vino rosso biologico siciliano, olio evo, sale.

Frittelle di ceci con verdure
Frittelle di ceci con verdure  € 8,00
Farina di ceci, carote, cipolle, erba cipollina, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine.

MedaglioneRusticoSpinno

Medaglione Rustico con insalata  € 8,00
Patate, cipolle, carote, pomodori secchi, olive, capperi.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine.


Tomini Freecheese  € 8,00 *
Preparazioni artigianali sostitutive dei formaggi a base di yogurt di soia artigianale aromatizzate con paprika, rosmarino, erba cipollina e marmellata di agrumi.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine.

CacioBioArgentiera
Cacio bio all’argentiera € 8,00
Primo sale fresco biologico, aceto di vino bianco, origano.
Su richiesta senza glutine.


Caciotta al miele € 8,00
Scamorza affumicata, miele.
Su richiesta senza glutine.

 

Spinno_Frittata_Forno_Verdure_UovaBio
Frittata con verdure di stagione e uova bio  € 8,00 
Uova biologiche siciliane, verdure di stagione, cipolle, carote, olio evo, sale.

 Contorni


Insalata mista € 7,00
Lattuga, finocchi, carote, mozzarella.
Su richiesta senza glutine.

Patate al rosmarino spinno 
Patate al rosmarino € 4,50
Patate fresche, rosmarino, sale, olio extravergine d'oliva, smaionese.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine.

 Carote Zenzero Spinno

Carote allo zenzero € 4,50
Carote fresche, zenzero fresco, sale, olio extravergine d'oliva.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine.

 

Pizze di tumminia *


Margherita
 € 7,00
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico (quando disponibile).

Pizza Sfincionella Spinno

Sfincionella  € 8,00
Salsa di pomodoro, cipolla, formaggio, origano, pangrattato
Su richiesta vegan.


Formaggiosa 
€ 8,00
Salsa di pomodoro, formaggi siciliani.

 

SpinnoPizzaBoscaiola

Boscaiola  € 8,00
Salsa di pomodoro, scamorza affumicata, funghi freschi, noci, verdure di stagione.
Su richiesta vegan.

 

Pizza Rustica Spinno
Rustica
 € 8,00
Salsa di pomodoro, cipolla, olive nere intere, capperi, origano, pangrattato tostato.
Piatto vegan.

 

SMargherita € 8,00
Salsa di pomodoro, tomini Freecheese.
Piatto vegan

 

Dolci

SemifreddoAlCaffèSpecial
Semifreddo al caffè Special Edition € 6,00
Panna vegetale, caffè, biscotti vegan, burro vegetale, cioccolato fondente, nocciole.
Piatto vegan.

TiramiSalvo

TiramiSalvo € 6,00
Amaretti bagnati con liquore all'arancia ricoperti con mousse al cioccolato fondente speziato con noce moscata e pepe nero e guarnito con scorze di arancia.


Crema al limone € 5,00
Latte di soia, zucchero di canna, scorza di limone, amido di mais.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine.

Ma Tu  Chi Nni Sacher Spinno
Ma tu chi nni sacher? € 5,00
Cioccolato fondente, uova, burro, zucchero di canna, farina di riso, marmellata di albicocche, zucchero al velo.
Su richiesta senza glutine.

*=Disponibili solo a cena e il sabato anche a pranzo. 

 

BEVERAGE

Cocktail - 5 euro

Spritz con Aperol o Campari

Vodka tonic con Moskovskaya e schweppes

Gin tonic con Tanqueray e schweppes

Carta dei vini
Bianchi biologici
Azienda Funaro
Verdelicia - Chardonnay
Viveur - Muller Thurgau mosso

Azienda Valdibella
Ariddu - Grillo

Rosati biologici
Azienda Funaro
Nero d’Avola

Azienda Valdibella
Nerello Mascalese sfuso

Rossi biologici
Azienda Funaro 
Syrah  
Fontana dei Grilli - Perricone
Gatto Nero - Syrah e Nero d’Avola

Azienda Valdibella
Jakì - Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon

Nero d'Avola sfuso.

Vini in bottiglia: Calice 5,5 euro - Bottiglia 20 euro
Vini sfusi: Calice 4 euro - Caraffa da 500 ml 8 euro - Caraffa da 1 litro 13 euro 

Carta delle birre
Artigianali da 33 cl - 5 euro
Trimmutura 
- Bionda
- Rossa
- Nera

Inustriali
da 50 cl - 5 euro
Messina ai cristalli di sale

da 66 cl - 5 euro
Seme dorato bionda 

Bevande analcoliche
Tomarchio -  siciliane biologiche  - 3 euro

- Chinotto
- Cola
- Aranciata
- Limonata
- Gazzosa 

 

Coperto e servizio 2,00 euro.
Vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie e/o intolleranze.
Non avendo una cucina separata non possiamo garantire al 100% l’assenza di contaminazione da glutine. 

Posted on Febbraio 07, 2015
by Chiara
Visite: 9151

Via Marche, 12/14 (angolo via delle Alpi - di fronte il Centro Starbene)
90144 Palermo

Telefono: 091519070
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Posted on Febbraio 07, 2015
by Chiara
Visite: 9891

Il pranzo di Capodanno da Spinno   

Disponibili tavoli all'interno e all'esterno coperti e riscaldati.
Informazioni e prenotazioni al 3343646599.

Antipasti (8 euro)
Frittelle di ceci agli spinaci. *(v)
Bruschette di tumminia con pesto di avocado e gorgonzola con noci.
Rustico: selezione di formaggi con olive, pomodori secchi e composte di frutta. *

Primi piatti (9 euro)
Timballo di anelletti al forno con i broccoli arriminati. (v) 
Vellutata patate e porri con verza*(v)
Risotto incavolato * (v)

Secondi piatti con contorno a scelta (12 euro)
Polpette di broccoli *(v)
Tortino di patate con spinaci, gorgonzola e noci *
Funghi ripieni (v)

Contorni (5 euro)
Patate al forno *(v)
Insalatina colorata*(v)
Funghi freschi trifolati *(v)

Dessert (6 euro)
Bignè artigianali *(v)
Ricottamisù con ricotta bio siciliana
Pancakes di grano saraceno con pere al rum, cioccolato fondente e noci *(v)

 * su richiesta senza glutine.
(v) su richiesta vegan

Coperto e servizio 2,00 euro.
Vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie e/o intolleranze.
Non avendo una cucina separata non possiamo garantire al 100% l’assenza di contaminazione da glutine. 

 

BEVERAGE

Carta dei vini

Bianchi biologici
Azienda Funaro
Verdelicia - Chardonnay
Viveur - Muller Thurgau mosso

Azienda Valdibella
Ariddu - Grillo

Rosati biologici
Azienda Funaro
Nero d’Avola

Azienda Valdibella
Nerello Mascalese sfuso

Rossi biologici
Azienda Funaro 
Syrah  
Fontana dei Grilli - Perricone
Gatto Nero - Syrah e Nero d’Avola

Azienda Valdibella
Jakì - Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon

Nero d'Avola sfuso.

Vini in bottiglia: Calice 5,5 euro - Bottiglia 20 euro
Vini sfusi: Calice 4 euro - Caraffa da 500 ml 8 euro - Caraffa da 1 litro 13 euro 

Carta delle birre
Artigianali da 33 cl - 5 euro
Trimmutura 
- Bionda
- Rossa
- Nera

Inustriali
da 66 cl - 5 euro
Seme dorato bionda 

Bevande analcoliche
Tomarchio -  siciliane biologiche in vetro - 3 euro
- Chinotto
- Cola
- Aranciata
- Limonata
- Gazzosa 

Posted on Febbraio 07, 2015
by Chiara
Visite: 6321

È in via Marche, 12/14 (angolo via delle Alpi)
90144 Palermo

Tel. 091 519070
Cellulare: 334 3646599

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