cucina

by Super User
Posted on Dicembre 15, 2014
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Spinno non è solo caffetteria, ma anche cucina, cucina basata sulla stagionalità dei prodotti e sulla reperibilità di materie prime preferibilmente a filiera corta (km zero).

Siamo orgogliosi dei nostri fornitori, agricoltori, artigiani e operatori commerciali eccellenti. Alcuni di loro hanno sposato i principi dell’agricoltura biologica, altri hanno aderito a Presidi Slow Food, altri ancora hanno riscoperto le tradizioni e le produzioni siciliane.

Saremo felici di raccontare le loro storie, attraverso i cibi e la nostra narrazione, accompagnando il racconto con birre artigianali e ottimi dei vini siciliani.

 

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