Eventi - La settimana della birra artigianale da Spinno

by Chiara
Posted on Febbraio 07, 2015
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Settimana della birra artigianale da Spinno

settimana della birra artiginale da Spinno

Anche nel 2017 Spinno aderisce alla settimana della birra artigianale, proponendo dei menu studiati in abbinamento con le nostre birre artigianali siciliane.

Quattro menu per quattro tipologie di birre.
La birra di qualità si sposa con il cibo di qualità, stagionale e a chilometro zero.

Ecco i nostri menu.

Menu Nero
Risotto con radicchio e crema di noci
Polpette di rucola su crema di cipolle rosse
Birra diesel Trimmutura

Menu Bianco
Risotto con topinambur e melograno
Polpette di radicchio e caciotta su vellutata di zucca
Birra bianca del birrificio 24 Baroni di Nicosia

Menu Biondo
Risotto con ricotta biologica siciliana e carciofi
Polpette di zucca su fonduta di formaggi
Birra a scelta tra:
- bionda al miele di sulla del birrificio 24 Baroni di Nicosia
- bionda ai 5 cereali del birrificio 24 Baroni di Nicosia
- bionda Trimmutura

Menu Rosso
Risotto zucca e cime di rapa
Polpette zucca su fonduta di formaggi
Birra rossa del birrificio 24 Baro
ni di Nicosia

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Per informazioni e prenotazioni: 091519070 - 3343646599 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.spinno.org - Evento Facebook

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