Menu pranzo 8 dicembre 2022

Antipasti  8 euro

Antipasto rustico. Selezione di formaggi con olive, pomodoro secco e marmellata di fichi. 

Rustico vegan. Selezione di formaggi vegani con olive, pomodoro secco e marmellata di fichi.

Hummus di lenticchie rosse con crostini di pane di tumminia.

Primi piatti  10 euro

Lasagne fresche con radicchio, noci e gorgonzola 

Risotto incavolato. Risotto con crema di cavolo viola fresco.

Spaghetti al super ragù. Spaghetti integrali biologici di tumminia con ragù di nocciole bio.

Secondi piatti  10 euro

Tortino di patate ripieno di funghi all'aglio e besciamella su pesto di spinaci

Spezzatino di pleurotus. Spezzatino di funghi freschi con patate, cipolla, aromi.

Involtini di verza al profumo di agrumi su vellutata di zucca.

Contorni  5 euro

Insalata d’inverno: finocchi, arance, olive, cipolla rossa cruda

Patate al forno.

Verdure di stagione ripassate in padella con aglio. 

Dessert  6 euro

Ricottamisù. Tiramisù con ricotta fresca bio siciliana, biscotti savoiardi e caffè decaffeinato.

Panettone artigianale con colata di cioccolato fuso, salsa ai frutti di bosco o crema di pistacchi.

Mousse all’arancia con croccante di cioccolato e nocciole.

BEVERAGE

Cocktail 

Guerrera Spritz

Vodka tonic con Moskovskaya e schweppes tonica

Gin tonic con Tanqueray o Bombay e schweppes tonica

 6,00 euro

Carta dei vini
Bianchi biologici
Azienda Funaro
Verdelicia - Chardonnay
Pinzeri - Grillo
Viveur - Muller Thurgau mosso

Rosati biologici

Azienda Funaro
Nero d’Avola

Azienda Valdibella
Nerello Mascalese (sfuso)

Rossi biologici

Azienda Funaro 
Syrah  
Fontana dei Grilli - Perricone
Gatto Nero - Syrah e Nero d’Avola

Azienda Tamburello
Cabernet sauvignon (sfuso)

Vini in bottiglia: Calice 6 euro - Bottiglia 22 euro
Vini sfusi: Calice 5 euro - Caraffa da 500 ml 10 euro - Caraffa da 1 litro 15 euro  

Carta delle birre
Artigianali da 33 cl in bottiglia - 6 euro

 Hymera

- Bionda 33 cl

Industriali in bottiglia

Seme dorato bionda
da 66 cl - 6 euro
da 33 cl - 4 euro

Seme dorato rossa doppio malto 
da 33 cl - 4 euro

Birra analcolica 33 cl - 4 euro

Birra senza glutine 33 cl - 4 euro 

Bevande analcoliche 

Tomarchio -  siciliane biologiche  - 3,5 euro

- Chinotto
- Aranciata
- Cola
- Mandarino

Liquori dell'alchimista
Porzione 5 euro

- Ambrosia
- Liquirizia
- Cannella*
- Amaro d'erbe*
- Pistacchio
- Fico d'india*  

Coperto e servizio 2,00 euro.
Vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie e/o intolleranze.
Non avendo una cucina separata non possiamo garantire al 100% l’assenza di contaminazione da glutine. 

*temporaneamente non disponibile.