Light Lunch

Light Lunch

Light Lunch dal martedì al venerdì a pranzo

Primo a scelta + acqua depurata + caffè Morettino = 10 euro;
oppure
Secondo a scelta + contorno+ acqua depurata + caffè a = 13 euro.

Primi piatti - 9,00 euro

 

Macco di fave
Fave secche, cipolla, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

 

risotto funghi curcuma spinno

Risotto ai funghi
Riso, funghi champignon freschi, prezzemolo, curcuma, formaggio stagionato, olio evo, sale.
Su richiesta vegan e/o senza glutine*

Anelletti Ragu di soia spinno

Anelletti al forno al ragù di soia
Anelletti trafilati al bronzo, cipolla, granulare di soia, salsa di pomodoro, sedano, carota, aglio, salvia, rosmarino, vino rosso, alloro, limone, besciamella vegana artigianale a base di olio evo e latte di soia, noce moscata, pangrattato, sale.
Piatto vegan.

zuppa ceci spinno

Zuppa di ceci
Ceci, cipolla, carota, sedano, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

 

Secondi piatti 

burger carote speziato spinno

Burger di carote speziato € 8,50
Carote fresche, farina di ceci biologica, cipolla, prezzemolo, aglio, olio evo, sale.
Piatto vegan. Su richiesta senza glutine

Seitan birra spinno

Seitan ubriaco € 10,00
Seitan al naturale, birra bionda, carota, cipolla, olio evo, sale.
Piatto vegan.


Tomini Freecheese - € 8,50
Preparazioni artigianali sostitutive dei formaggi a base di yogurt di soia artigianale aromatizzate con paprika, rosmarino, erba cipollina e marmellata di agrumi.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine* 

CacioBioArgentiera

Cacio bio all’argentiera - € 8,50
Primo sale fresco biologico, aceto di vino bianco, origano.
Su richiesta senza glutine*

 


Caciotta al miele - € 8,50
Scamorza affumicata, miele.
Su richiesta senza glutine* 

 

cazzilli spinno

Cazzilli al forno - € 8,50
Patate, rosmarino, sale, olio evo.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

  

Contorni - 5,00 euro

cole slaw spinno
Cole slaw
Fresca insalatina marinata di cavolo viola, cipolla, carota, smaionese, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

patate paprika spinno 

Patate alla paprika
Patate fresche, paprika, sale, olio extravergine d'oliva, smaionese.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

 Carote Zenzero Spinno

Carote allo zenzero 
Carote fresche, zenzero fresco, sale, olio extravergine d'oliva.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

 

Dolci - 6,00 euro

cara mela spinno
CaraMelina
Budino di mele delicious su caramello salato vegan e spolverata di cannella
Dessert Vegan, su richiesta senza glutine.

bananamisu spinno
Bananamisù
Biscotto vegano, caffè decaffeinato, banane fresche, panna vegetale, cioccolato fondente.
Dessert Vegan.

Cheese cake bicchiere spinno fabiola

Cheese Cake al bicchiere
Biscotti secchi con crema di formaggio a base di Panna fresca, formaggio fresco, zucchero.
Guarnizione con salsa ai frutti di bosco o cioccolato fondente fuso

Ma Tu  Chi Nni Sacher Spinno

Ma tu chi nni sacher? 
Cioccolato fondente, uova, burro, zucchero di canna, farina di riso, marmellata di albicocche, zucchero al velo.
Su richiesta senza glutine*

*Non avendo una cucina separata non possiamo garantire al 100% l’assenza di contaminazione da glutine.   

Vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie e/o intolleranze.

Per il menu beverage cliccate qui. 

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