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by Chiara
Posted on Febbraio 07, 2015
Visite: 19789

Informazioni e prenotazioni al 3343646599

Per il menu beverage cliccate qui.

Il menu di Spinno.

antipasto rustico

Antipasto rustico € 7,00
Formaggi dal mondo, olive, pomodori secchi o freschi, composta di cipolla artigianale.
Su richiesta senza glutine*

cazzilli spinno

Cazzilli al forno € 8,00
Patate, rosmarino, sale, olio evo.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

 

 Primi piatti  

Risotto cavolo viola Spinno

Risotto incavolato € 9,00 
Riso, crema di cavolo viola, formaggio stagionato, noci, prezzemolo.
Su richiesta vegan e/o senza glutine.

Risotto birra biondo spinno 

Risotto biondo 10 euro 
Riso, birra bionda, curcuma, noce moscata, grana padano, olio evo, sale, prezzemolo.

Su richiesta vegan

Cacio pepe spinno

Cacio e pepe € 12,00 (Disponibile tutte le sere e il sabato e la domenica anche a pranzo)
Pasta fresca di semola di grano duro, pecorino romano, pepe, sale, olio evo.
Disponibile anche in versione LIMONE e ZENZERO oppure FICHI SECCHI.

 

Macco di fave € 9,00
Fave secche, cipolla, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

risotto funghi curcuma spinno

Risotto ai funghi € 9,00
Riso, funghi champignon freschi, prezzemolo, curcuma, formaggio stagionato, olio evo, sale.
Su richiesta vegan e/o senza glutine*

 

pasta patate cremosa spinno

NON DISPONIBILE IL VENERDì A PRANZO - Pasta con patate cremosa € 9,00  (Disponibile tutte le sere e il sabato e la domenica anche a pranzo)
Pasta di semola di grano duro, patate, cipolla, curcuma, olio evo, sale.
Su richiesta piatto vegan.

Spaghetti Aglio Olio_spinno

NON DISPONIBILE IL VENERDì A PRANZO -  Spaghetti aglio e olio € 9,00 (Disponibile tutte le sere e il sabato e la domenica anche a pranzo)
Pasta di semola trafilata al bronzo, aglio, olio evo, sale.
Su richiesta vegan


Secondi piatti
 

polpette broccoli su cavolo viola

Polpette di cavolfiore su crema di cavolo viola € 9,00
Cavolfiore, patata, farina di ceci, cipolla, curcuma, cavolo viola, olio evo, sale.
Su richiesta senza glutine* e/o vegan.

Seitan birra spinno

Seitan ubriaco € 10,00
Seitan al naturale, birra bionda, carota, cipolla, olio evo, sale.
Piatto vegan.

burger carote speziato spinno

Burger di carote speziato € 8,50
Carote fresche, farina di ceci biologica, cipolla, prezzemolo, aglio, olio evo, sale.

Piatto vegan, su richiesta senza glutine*


Tomini Freecheese  € 8,50
Preparazioni artigianali sostitutive dei formaggi a base di yogurt di soia artigianale aromatizzate con paprika, rosmarino, erba cipollina e marmellata di agrumi.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

CacioBioArgentiera

Cacio bio all’argentiera € 8,50
Primo sale fresco biologico, aceto di vino bianco, origano.
Su richiesta senza glutine*


Caciotta al miele € 8,50
Scamorza affumicata, miele.
Su richiesta senza glutine* 

 

Contorni

cole slaw spinno
Cole slaw € 5,00
Fresca insalatina marinata di cavolo viola, cipolla, carota, smaionese, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

patate paprika spinno 

Patate alla paprika € 5,00
Patate fresche, paprika, sale, olio extravergine d'oliva, smaionese.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

 Carote Zenzero Spinno

Carote allo zenzero € 5,00
Carote fresche, zenzero fresco, sale, olio extravergine d'oliva.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

 

Pizze di tumminia
(Disponibili tutte le sere e il sabato e la domenica anche a pranzo) 

pizza incavolata spinno

Incavolata € 10,00
Crema di cavolo viola, fiordilatte, peperoncino, pesto di pistacchi, noci.

pizza boscaiola 2023 spinno

Boscaiola € 10,00
Salsa di pomodoro, scamorza affumicata, funghi freschi, olive intere. 


Margherita
 € 7,50
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico (quando disponibile). 

Pizza Sfincionella Spinno

Sfincionella  € 8,50
Salsa di pomodoro, cipolle, formaggio, origano, pangrattato
Su richiesta vegan.


Formaggiosa 
€ 8,50
Salsa di pomodoro, formaggi siciliani.

 

Pizza Rustica Spinno
Rustica
 € 8,50
Salsa di pomodoro, cipolle, olive nere intere, capperi, origano, pangrattato tostato.
Piatto vegan.

 

Dolci

cara mela spinno
CaraMelina € 6,00
Budino di mele delicious su caramello salato vegan e spolverata di cannella
Dessert Vegan, su richiesta senza glutine.

bananamisu spinno
Bananamisù € 6,00
Biscotto vegano, caffè decaffeinato, banane fresche, panna vegetale, cioccolato fondente.
Dessert Vegan.

Cheese cake bicchiere spinno fabiola
Cheese Cake al bicchiere € 6,00
Biscotti secchi con crema di formaggio a base di Panna fresca, formaggio fresco, zucchero.
Guarnizione con salsa ai frutti di bosco o cioccolato fondente fuso

Ma Tu  Chi Nni Sacher Spinno

Ma tu chi nni sacher? € 6,00
Cioccolato fondente, uova, burro, zucchero di canna, farina di riso, marmellata di albicocche, zucchero al velo.
Su richiesta senza glutine*

*Non avendo una cucina separata non possiamo garantire al 100% l’assenza di contaminazione da glutine.   

Vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie e/o intolleranze.
Coperto e servizio 2,00 euro.

 

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