Light Lunch

Light Lunch dal martedì al venerdì a pranzo

Primo a scelta + acqua depurata + caffè Morettino = 10 euro;
oppure
Secondo a scelta + contorno+ acqua depurata + caffè a = 13 euro.

Primi piatti - 9,00 euro

Macco di fave
Fave secche, cipolla, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

Risotto ai funghi
Riso, funghi champignon freschi, prezzemolo, curcuma, formaggio stagionato, olio evo, sale.
Su richiesta vegan e/o senza glutine*

Anelletti al forno con ragù di lenticchie
Anelletti trafilati al bronzo, cipolla, carote, sedano, lenticchie, salsa di pomodoro, besciamella vegana artigianale a base di olio evo e latte di soia, noce moscata, pangrattato, sale.
Piatto vegan.

Zuppa di legumi del giorno
Legumi del giorno, cipolla, carota, sedano, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

Secondi piatti - 8,50 euro 

Frittellone di ceci
Farina di ceci biologica, cremortartaro, cipolla, carote, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

Tomini Freecheese
Preparazioni artigianali sostitutive dei formaggi a base di yogurt di soia artigianale aromatizzate con paprika, rosmarino, erba cipollina e marmellata di agrumi.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

Cacio bio all’argentiera
Primo sale fresco biologico, aceto di vino bianco, origano.
Su richiesta senza glutine*

Caciotta al miele € 8,50
Scamorza affumicata, miele.
Su richiesta senza glutine* 

Cazzilli al forno
Patate, rosmarino, sale, olio evo.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

Contorni - 5,00 euro

Cole slaw
Fresca insalatina marinata di cavolo viola, cipolla, carota, smaionese, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

Patate alla paprika
Patate fresche, paprika, sale, olio extravergine d'oliva, smaionese.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

Carote allo zenzero 
Carote fresche, zenzero fresco, sale, olio extravergine d'oliva.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

Dolci - 6,00 euro

CaraMelina
Budino di mele delicious su caramello salato vegan e spolverata di cannella
Dessert Vegan, su richiesta senza glutine.

Bananamisù
Biscotto vegano, caffè decaffeinato, banane fresche, panna vegetale, cioccolato fondente.
Dessert Vegan.

Cheese Cake al bicchiere
Biscotti secchi con crema di formaggio a base di Panna fresca, formaggio fresco, zucchero.
Guarnizione con salsa ai frutti di bosco o cioccolato fondente fuso

Ma tu chi nni sacher? 
Cioccolato fondente, uova, burro, zucchero di canna, farina di riso, marmellata di albicocche, zucchero al velo.
Su richiesta senza glutine*

*Non avendo una cucina separata non possiamo garantire al 100% l’assenza di contaminazione da glutine.   

Vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie e/o intolleranze.

Per il menu beverage cliccate qui.