Posted on Febbraio 09, 2015
by Super User
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Privacy

 

Informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 Dlgs 196/2003)

In questa pagina si descrivono le modalità di gestione del sito in riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti che lo consultano.
Si tratta di un’informativa che è resa anche ai sensi dell’art. 13 del d.lgs. n. 196/2003 – Codice in materia di protezione dei dati personali  a coloro che interagiscono con i servizi web accessibili per via telematica a partire dall’indirizzo: www.spinno.org
L’informativa è resa solo per il sito di Spinno e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall’utente tramite link in esso presenti.
L’informativa si ispira anche alla Raccomandazione n. 2/2001 che le autorità europee per la protezione dei dati personali, riunite nel Gruppo istituito dall’art. 29 della direttiva n. 95/46/CE, hanno adottato il 17 maggio 2001 per individuare alcuni requisiti minimi per la raccolta di dati personali on-line, e, in particolare, le modalità, i tempi e la natura delle informazioni che i titolari del trattamento devono fornire agli utenti quando questi si collegano a pagine web, indipendentemente dagli scopi del collegamento.
La Raccomandazione e una descrizione di sintesi delle sue finalità sono riportate all’interno del sito dell’Autorità Garante per la Privacy http://www.garanteprivacy.it

Il titolare del trattamento

A seguito della consultazione di questo sito possono essere trattati dati relativi a persone identificate o identificabili.
Il “titolare” del loro trattamento è Eco di Chiara Chiaramonte sas, che ha sede in via Marche, 12/14 a Palermo.

Luogo e finalità del trattamento dei dati
I trattamenti connessi ai servizi web di questo sito hanno luogo presso la predetta sede del Titolare del trattamento e sono curati solo da personale tecnico interno, oppure da eventuali incaricati di occasionali operazioni di manutenzione.
Nessun dato derivante dal servizio web viene comunicato o diffuso.
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Tipi di dati trattati

Dati di navigazione
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Dati forniti volontariamente dall’utente.

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Conferimento e facoltatività del conferimento dei dati.
A parte quanto specificato per i dati di navigazione, l’utente è libero di fornire i dati personali riportati nei moduli informatici (form) di richiesta al Titolare del trattamento per accedere ai servizi offerti.
Il loro mancato conferimento può comportare l’impossibilità di ottenere quanto richiesto.

Modalità del trattamento.

I dati personali sono trattati con strumenti automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti.
Specifiche misure di sicurezza sono osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.

Diritti degli interessati.

I soggetti cui si riferiscono i dati personali hanno il diritto in qualunque momento di ottenere la conferma dell’esistenza o meno dei medesimi dati e di conoscerne il contenuto e l’origine, verificarne l’esattezza o chiederne l’integrazione o l’aggiornamento, oppure la rettificazione (art. 7 del d.lgs. n. 196/2003).
Ai sensi del medesimo articolo si ha il diritto di chiedere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento.
Le richieste vanno rivolte al Titolare del trattamento scrivendo Eco di Chiara Chiaramonte sas, via Marche, 12/14, 90144 Palermo.
Ogni sforzo verrà fatto per rendere il più possibile interoperabili le funzionalità di questo sito con i meccanismi di controllo automatico della privacy disponibili in alcuni prodotti utilizzati dagli utenti.
Considerando che lo stato di perfezionamento dei meccanismi automatici di controllo non li rende attualmente esenti da errori e disfunzioni, si precisa che il presente documento, pubblicato all’indirizzo https://www.spinno.org/link2.html costituisce la “Privacy Policy” di questo sito che sarà soggetta ad aggiornamenti (restano le varie versioni consultabili al medesimo indirizzo).
Informativa ai sensi dell'art. 13 del Decreto legislativo 30/06/2003 N. 196 

 

°°°

 

(Codice in materia di protezione dei dati personali)

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In base a tale decreto il trattamento dei dati sarà improntato al rispetto dei diritti e delle libertà fondamentali, nonché della dignità dell’interessato, con particolare riferimento alla riservatezza, all’identità personale ed al diritto alla protezione dei Suoi dati. 

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- la conferma dell'esistenza o meno dei dati personali che la riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile; 

- l’indicazione dell’origine dei dati personali, delle finalità e modalità del trattamento, degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’art. 5 co. 2 del decreto, dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che ne possono venire a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati; 

- l’aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati; 

- la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati; 

- l’attestazione che le operazioni sopra descritte (aggiornamento, rettificazione, l’integrazione, la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati…) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato; 

- lei potrà inoltre esercitare il diritto di opporsi, in tutto o in parte, per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che la riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta, nonché al trattamento di dati personali che la riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale. 

f) gli estremi del titolare e del responsabile del trattamento: Il titolare del trattamento dei dati è la Sig.ra Chiara Chiaramonte, via Marche, 12 Palermo - e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. L'elenco completo del titolare, dell'eventuale responsabile e degli incaricati al trattamento dei dati è disponibile presso il predetto indirizzo e per consultare tale documentazione ed eventualmente esercitare i diritti di cui all'art. 7 del Decreto Legislativo 30/06/2003 N. 196 è possibile rivolgersi al titolare del trattamento Sig.ra Chiara Chiaramonte.

 

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Grazie.

Posted on Febbraio 07, 2015
by Chiara
Visite: 27081

Informazioni e prenotazioni al 3343646599

Per il menu beverage cliccate qui.

Il menu di Spinno.

antipasto rustico

Antipasto rustico € 8,00
Assaggi di formaggi dal mondo, olive, pomodori secchi, marmellata di cipolla artigianale.
Su richiesta senza glutine*

cazzilli fabiola spinno 2024

Cazzilli al forno € 8,00
Patate, rosmarino, sale, olio evo.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine* 

 Primi piatti  

pasta patate cremosa fabiola spinno 2024

Pasta con patate cremosa 10 euro 
Pasta di semola di grano duro, patate, cipolla, curcuma, formaggio stagionato, scamorza affumicata, sale, olio evo, pepe nero
Su richiesta vegan.

Risotto birra biondo spinno 

Risotto biondo 10 euro 
Riso, birra bionda, curcuma, noce moscata, formaggio stagionato, olio evo, sale, prezzemolo.
Su richiesta vegan

 

Pasta fresca pistacchi pomodorini

Pasta fresca pistacchi e pomodori secchi  € 12,00
Pasta fresca di semola di grano duro, pesto di pistacchi, pomodori secchii, basilico fresco, formaggio stagionato, sale, olio evo.
Su richiesta Vegan.

cacio e pepe fabiola 2024 spinno

Cacio e pepe € 12,00
Pasta fresca di semola di grano duro, pecorino romano, pepe, sale, olio evo.
Disponibile anche in versione + LIMONE e ZENZERO.

 

Risotto zucca funghi gorgonzola noci

Risotto con crema di zucca, funghi, gorgonzola, e noci €10,00
Riso, zucca rossa, funghi freschi, gorgonzola, olio evo, sale.
Su richiesta vegan e/o senza glutine*

spaghetti aglio olio spinno

Spaghetti aglio, olio e peperoncino € 10,00
Spaghetti trafilati al bronzo, aglio, peperoncino, prezzemolo, olio evo, sale. Formaggio grattugiato stagionato su richiesta.

Su richiesta vegan.


Secondi piatti
 

PankEgg Spinno 2024

PankEGG € 9,00
Pancake di farina di ceci con scamorza affumicata fusa e uovo bio fritto, pepe, sale, olio evo.
Su richiesta senza glutine.

PanVEG spinno 2024

PanVEG € 9,00
Pancake di farina di ceci con formaggio vegetale fuso, funghi freschi, prezzemolo, sale, olio evo.
Piatto vegano, su richiesta senza glutine.

polpette spinaci ceci cavolo viola spinno

Polpette di ceci e spinaci su crema di cavolo viola € 10,00
Ceci, spinaci freschi, farina di ceci, pangrattato, cavolo viola fresco, pomodori secchi, olio evo, sale.
Piatto vegan.

seitan ubriaco spinno 2024

Seitan ubriaco € 10,00
Seitan al naturale, birra bionda, carota, cipolla, olio evo, sale.
Piatto vegan.

burger carote spinno 2024

Burger di carote speziato € 9,00
Carote fresche, farina di ceci biologica, cipolla, prezzemolo, aglio, olio evo, sale.

Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

tomini freecheese spinno 2024

Tomini Freecheese  € 9,00
Preparazioni artigianali sostitutive dei formaggi a base di yogurt di soia artigianale aromatizzate con paprika, rosmarino, erba cipollina e composta di cipolle artigianale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

CacioBioArgentiera

Cacio bio all’argentiera € 9,00
Primo sale fresco biologico, aceto di vino bianco, origano.
Su richiesta senza glutine*


Caciotta al miele € 9,00
Scamorza affumicata, miele.
Su richiesta senza glutine* 

 

Contorni

cole slaw
Cole slaw € 5,50
Fresca insalatina marinata di cavolo viola, cipolla, carota, smaionese, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

patate rosmarino spinno 2024

Patate al rosmarino € 5,50
Patate fresche, paprika, sale, olio extravergine d'oliva, smaionese.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

carote zenzero spinno 2024

Carote allo zenzero € 5,50
Carote fresche, zenzero fresco, sale, olio extravergine d'oliva.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

hummus ceci spinno

Hummus di ceci 
Ceci, aglio, tahina, succo di limone, olio evo, sale.
Piatto vegan, su richiesta senza glutine*

 

Pizze di tumminia

pizza cucuzza spinno

Cucuzza (foto da aggiornare) € 10,00
Crema di zucca, funghi freschi, gorgonzola, noci.
Su richiesta Vegan.

pizza boscaiola spinno
Boscaiola
 € 10,00
Salsa di pomodoro, scamorza affumicata, funghi freschi, olive intere, olio evo bio.
Su richiesta vegan.

pizza margherita fabiola
Margherita
 € 8,00
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico (quando disponibile).
Su richiesta vegan

Pizza Sfincionella Spinno

Sfincionella  € 10,00
Salsa di pomodoro, cipolle, formaggio stagionato, origano, pangrattato.
Su richiesta vegan.


Formaggiosa 
€ 10,00
Salsa di pomodoro, formaggi siciliani.

 

Pizza Rustica Spinno
Rustica
 € 9,00
Salsa di pomodoro, cipolle, olive nere intere, capperi, origano, pangrattato tostato.
Piatto vegan.

 

Dolci

caramelina spinno 2024
CaraMelina € 6,00
Budino di mele delicious su caramello salato vegan e spolverata di cannella
Dessert Vegan, su richiesta senza glutine.

bananamisù spinno 2024
Bananamisù € 6,00
Biscotto vegano, caffè decaffeinato, banane fresche, panna vegetale, cioccolato fondente.
Dessert Vegan.

Cheese cake bicchiere spinno fabiola
Cheese Cake al bicchiere € 6,00
Biscotti secchi con crema di formaggio a base di Panna fresca, formaggio fresco, zucchero.
Guarnizione con salsa ai frutti di bosco o cioccolato fondente fuso

Ma Tu  Chi Nni Sacher Spinno

Ma tu chi nni sacher? € 6,00
Cioccolato fondente, uova, burro, zucchero di canna, farina di riso, marmellata di albicocche, zucchero al velo.
Su richiesta senza glutine*

cupoletta semifreddo caffè 2024
Cupoletta di semifreddo al caffé € 6,00
Semifreddo al caffè servito con salsa al cacao e granella di nocciole.
Caffè decaffeinato, zucchero, panna vegetale, acquafaba, crema di nocciole vegana, cacao amaro, nocciole.
Dessert Vegan, su richiesta senza glutine.

mousse burro arachidi spinno 2024
Mousse al burro d'arachidi € 6,00
Arachidi, sciroppo d'agave, panna vegetale, acquafaba.
Dessert Vegan, su richiesta senza glutine.

*Non avendo una cucina separata non possiamo garantire al 100% l’assenza di contaminazione da glutine.   

Vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie e/o intolleranze.
Coperto e servizio 2,00 euro.

 

Per il menu beverage cliccate qui.

 

Posted on Febbraio 07, 2015
by Chiara
Visite: 11930

Via Marche, 12/14 (angolo via delle Alpi - di fronte il Centro Starbene)
90144 Palermo

Telefono: 091519070
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Posted on Febbraio 07, 2015
by Chiara
Visite: 15815

BEVERAGE

Cocktail  6,50 euro

Aperol Spritz

Campari Spritz

Vodka tonic con Moskovskaya e Schweppes tonica

Gin tonic con Tanqueray e Schweppes tonica 

VirGin Tonic con Tanqueray 0.0 e Schweppes tonica (analcolico)

 

Carta dei vini

Bianchi bio

Azienda Funaro

Verdelicia - Chardonnay
Gatto bianco - Zibibbo e Inzolia

Pinzeri - Grillo
Passo di Luna - Inzolia e Zibibbo
Viveur - Muller Thurgau mosso

Azienda Firriato
Charme bianco  

Azienda Terre di Entella
Grillo

Rosati

Azienda Firriato
Charme rosato 


Rossi 


Azienda Funaro bio
Syrah  

Fontana dei Grilli - Perricone
Gatto nero - Syrah e Nero d’Avola 
Tenuta Sallier de la Tour bio
Nero d'Avola

  

Vini in bottiglia: Calice 6 euro - Bottiglia - 22 euro
Vini Firriato solo in Bottiglia - 25 euro
Vini sfusi: Calice 5 euro - Caraffa da 500 ml 10 euro - Caraffa da 1 litro 15 euro  

Carta delle birre
Artigianali da 33 cl in bottiglia - 6 euro

- Futtitinni Bionda 33 cl

Industriali in bottiglia

Seme dorato bionda
da 66 cl - 6 euro

da 33 cl - 4,5 euro

Seme dorato rossa doppio malto 
da 33 cl - 4,5 euro

Birra analcolica 33 cl - 4 euro

Birra senza glutine 33 cl - 4 euro 

Bevande analcoliche Tomarchio 

- Aranciata 3,00 euro
- Chinotto 2,50 euro
- Gazzosa 2,50 euro

 

Liquori dell'alchimista
Porzione 5 euro

- Pistacchio

 

*temporaneamente non disponibile.

Posted on Febbraio 07, 2015
by Chiara
Visite: 10292

È in via Marche, 12/14 (angolo via delle Alpi)
90144 Palermo

Tel. 091 519070
Cellulare: 334 3646599

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